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诗文 魅力冰激凌
释义
魅力冰激凌的做法
“东北人,越冷越爱吃凉的!”

食材明细

主料
  • 蛋黄 2个
  • 牛奶 20g
  • 淡奶油 240g
辅料
  • 白砂糖 40g
  • 水果 根据个人口味
  • 甜味 口味
  • 冷冻 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

魅力冰激凌的做法步骤

  • 魅力冰激凌的做法步骤:1
    1
    挑出蛋黄
  • 魅力冰激凌的做法步骤:2
    2
    加入糖/牛奶
  • 魅力冰激凌的做法步骤:3
    3
    搅拌
  • 魅力冰激凌的做法步骤:4
    4
    热水杀菌
  • 魅力冰激凌的做法步骤:5
    5
    搅拌淡奶油
  • 魅力冰激凌的做法步骤:6
    6
    鲜榨火龙果汁
  • 魅力冰激凌的做法步骤:7
    7
    鲜榨芒果汁
  • 魅力冰激凌的做法步骤:8
    8
    蛋黄中加入奶油并搅拌后留备用
  • 魅力冰激凌的做法步骤:9
    9
    加芒果汁搅拌
  • 魅力冰激凌的做法步骤:10
    10
    或加火龙果汁
  • 魅力冰激凌的做法步骤:11
    11
    或加奥利奥碎
  • 魅力冰激凌的做法步骤:12
    12
    挤入器皿中冷冻

小窍门

4renchu温馨提示

食客朋友们可以根据自己的喜好加入砂糖

可以根据自己的口味加入果汁

打蛋黄时砂糖一定要搅打的完全融化,不然影响口感

使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶   冰淇淋  
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更新时间:2024/12/22 21:44:01