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诗文
糖醋里脊
释义
“酸酸甜甜,补充动物蛋白,满满的瘦肉,不用担心长胖。”
食材明细
主料
猪里脊
适量
辅料
西红柿
适量
调料
香醋
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
1
猪里脊肉切成条状。
2
用料酒和胡椒粉腌制半个小时。
3
家里没有番茄酱,准备一个西红柿??,放一勺白糖,加水,料理机打碎。
4
肉条裹上一层淀粉,油炸成型。
5
番茄泥加蚝油,香醋,生抽,白糖,适量淀粉水,大火熬成大泡。
6
把肉条倒进去,大火熬到收汁,撒上白芝麻,酸酸甜甜。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/15 5:09:06