正宗家常菜之炒粉丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	家常菜之炒粉丝
释义	“喜欢吃粉丝，今天换炒的试试，一定要趁热吃，要不然会粘，味道还是很不错的。” 食材明细主料粉丝 1包火腿 1根香葱 5根辅料盐 2g 十三香少许老抽 3g 鸡精少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度家常菜之炒粉丝的做法步骤 1 粉丝提前泡发，火腿切末，切葱的时候把葱白和葱绿色的部分，分开切成葱花。 2 锅中放油，放入葱白末，火腿炒香，放入粉丝，加盐鸡精、老抽、十三香，翻炒均匀。 3 出锅前，撒绿色葱花。 4 装盘再撒点绿色葱花当装饰即可。小窍门 1、一定要趁热吃，要不然会粘。 2、要小火，炒的时间要短，调料翻均匀就可以啦。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜
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