“喜欢吃粉丝，今天换炒的试试，一定要趁热吃，要不然会粘，味道还是很不错的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常菜之炒粉丝的做法步骤
-
1粉丝提前泡发，火腿切末，切葱的时候把葱白和葱绿色的部分，分开切成葱花。 -
2锅中放油，放入葱白末，火腿炒香，放入粉丝，加盐鸡精、老抽、十三香，翻炒均匀。
-
3出锅前，撒绿色葱花。
-
4装盘再撒点绿色葱花当装饰即可。
小窍门
1、一定要趁热吃，要不然会粘。
2、要小火，炒的时间要短，调料翻均匀就可以啦。
2、要小火，炒的时间要短，调料翻均匀就可以啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜