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诗文 【常德】四季豆肉开馅饼
释义
【常德】四季豆肉开馅饼的做法
“马上要迎来春节,这让客人吃好是不是要经过他她们同意才行。听我牛爸讲家族里的亲戚就说了,今年还是要继续给你们做包子或馅饼吃哦。感谢家人的一路陪伴,让我越来越强大了。”

食材明细

主料
  • 中筋粉 500克
  • 猪肉 750克
  • 四季豆 500克
辅料
  • 中筋粉 500克
  • 清水 270克
  • 色拉油 5克
  • 白糖 5克
  • 咸鲜 口味
  • 烙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

四季豆肉馅饼的做法步骤

  • 【常德】四季豆肉开馅饼的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 【常德】四季豆肉开馅饼的做法步骤:2
    2
    锅里加油将猪肉末下锅炒出油炒香。
  • 【常德】四季豆肉开馅饼的做法步骤:3
    3
    将面粉清水色拉油酵母混合在一起揉至面团光滑备用。
  • 【常德】四季豆肉开馅饼的做法步骤:4
    4
    再将四季豆改刀炒香。
  • 【常德】四季豆肉开馅饼的做法步骤:5
    5
    将面团醒发好,将炒好的四季豆及肉末混合在一起,加入适量酱油拌至入味。
  • 【常德】四季豆肉开馅饼的做法步骤:6
    6
    将面团分大小相待的小面团。
  • 【常德】四季豆肉开馅饼的做法步骤:7
    7
    擀好后包入馅料。
  • 【常德】四季豆肉开馅饼的做法步骤:8
    8
    再入预热好的电饼铛,烙至馅饼熟透即可。
  • 【常德】四季豆肉开馅饼的做法步骤:9
    9
    这样子一份又香又有味的馅饼就完成了。

小窍门

将馅料炒一下即为了让食材熟的更好,还有整款饼的口味也会丰富好多。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/15 10:23:03