食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒青虾的做法步骤
-
1将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。 -
2热锅放油烧热，倒入青虾翻炒。 -
3将青虾炒熟，出锅，装入盘中待用。 -
4锅内留少许底油，爆香葱姜末，辣椒末。 -
5倒入炒好的青虾，加入白糖，精盐，料酒。 -
6翻炒均匀，稍微煨一下，最后加入味精调味。 -
7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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