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诗文
家常菜----清炒青虾
释义
食材明细
主料
青虾
300克
辣椒
少许
辅料
色拉油
适量
白糖
3克
精盐
适量
味精
2克
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒青虾的做法步骤
1
将青虾清洗干净,剪去虾须,装入碗中待用。
2
热锅放油烧热,倒入青虾翻炒。
3
将青虾炒熟,出锅,装入盘中待用。
4
锅内留少许底油,爆香葱姜末,辣椒末。
5
倒入炒好的青虾,加入白糖,精盐,料酒。
6
翻炒均匀,稍微煨一下,最后加入味精调味。
7
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/10/22 12:19:35