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诗文
红糖苹果干
释义
食材明细
主料
苹果
适量
辅料
红糖
适量
甜味 口味
技巧 工艺
数天 耗时
简单 难度
红糖苹果干的做法步骤
1
苹果冼净。
2
苹果冼净用刨子刨去苹果皮。
3
去好皮的苹果切片,如图。
4
备些红糖。
5
切好的苹果装碗中,放进红糖,将红糖蒸化开。
6
蒸好的苹果沥水。
7
俺家是烧煤的,取高压将盖子冼干净,锅里加入清水移入煤火上烧开关火。
8
将沥好水的苹果码在高压锅盖子上,用锅盖上的热量将苹果的水分蒸干。
9
大约要30小时,利用煤火空闲的时候,将锅移火上。不用开火,节约用煤,苹果干慢慢蒸干。
10
红糖苹果干即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/16 20:00:41