食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
红糖苹果干的做法步骤
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1苹果冼净。 -
2苹果冼净用刨子刨去苹果皮。 -
3去好皮的苹果切片，如图。 -
4备些红糖。 -
5切好的苹果装碗中，放进红糖，将红糖蒸化开。 -
6蒸好的苹果沥水。 -
7俺家是烧煤的，取高压将盖子冼干净，锅里加入清水移入煤火上烧开关火。 -
8将沥好水的苹果码在高压锅盖子上，用锅盖上的热量将苹果的水分蒸干。 -
9大约要30小时，利用煤火空闲的时候，将锅移火上。不用开火，节约用煤，苹果干慢慢蒸干。 -
10红糖苹果干即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
小吃