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诗文 咸肉蒸蛋
释义
咸肉蒸蛋的做法
“回老家过十五,公公正在往锅里蒸菜,赶紧抓一个拍拍,这个好几年没吃了,就要大土灶蒸出来才够原汁原味。”

食材明细

主料
  • 咸肉 适量
  • 土鸡蛋 3个
辅料
  • 砂糖 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

咸肉蒸蛋的做法步骤

  • 咸肉蒸蛋的做法步骤:1
    1
    咸肉切薄片在盘子里铺好。
  • 咸肉蒸蛋的做法步骤:2
    2
    打鸡蛋,撒上极少量的盐和青蒜叶。
  • 咸肉蒸蛋的做法步骤:3
    3
    撒上极少量的盐。
  • 咸肉蒸蛋的做法步骤:4
    4
    上锅大火蒸7、8分钟。
  • 咸肉蒸蛋的做法步骤:5
    5
    取出来就可以吃了,鲜香原味,回味无穷。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 21:02:06