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诗文
香菇炒肉片
释义
食材明细
主料
鲜香菇
250g
肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇炒肉片的做法步骤
1
今天选用了鲜香菇,炒起来味道比干香菇味道更好
2
鲜香菇洗净用手撕瓣
3
肉切片加适量盐、淀粉抓匀备用
4
锅热油,待油冒烟下肉片滑炒,加入适量的生抽提鲜
5
把洗净的香菇下锅炒,加入适量的是调料,炒熟,撒上葱花即可
6
味鲜肉滑香菇炒肉即可食用了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:09:14