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诗文 海带杂蔬肉片过水面
释义
海带杂蔬肉片过水面的做法

食材明细

主料
  • 海带 一条
  • 蒜苔 一小把
  • 包菜 半棵
  • 五花肉 二两
辅料
  • 油 适量
  • 盐 五勺
  • 花椒 一小把
  • 鸡精 一小勺
  • 老抽 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

海带杂蔬肉片过水面的做法步骤

  • 海带杂蔬肉片过水面的做法步骤：1
    1
    五花肉切片。
  • 海带杂蔬肉片过水面的做法步骤：2
    2
    蒜苔和包菜洗净切碎。
  • 海带杂蔬肉片过水面的做法步骤：3
    3
    海带提前泡软切丝（以前蒸熟晾干的）。
  • 海带杂蔬肉片过水面的做法步骤：4
    4
    热油加入花椒。
  • 海带杂蔬肉片过水面的做法步骤：5
    5
    翻炒五花肉。
  • 海带杂蔬肉片过水面的做法步骤：6
    6
    加入适量老抽翻炒。
  • 海带杂蔬肉片过水面的做法步骤：7
    7
    加入海带，蒜苔和包菜翻炒两分钟。
  • 海带杂蔬肉片过水面的做法步骤：8
    8
    加入适量水，盐和鸡精加入适量水煮十分钟左右。期间加入盐和鸡精。
  • 海带杂蔬肉片过水面的做法步骤：9
    9
    煮过烧水。
  • 海带杂蔬肉片过水面的做法步骤：10
    10
    水开后加入面条，煮两滚（期间加两次凉水）。
  • 海带杂蔬肉片过水面的做法步骤：11
    11
    面煮好后捞出加入做好的菜卤就可以开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/30 12:45:14