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诗文
海带杂蔬肉片过水面
释义
食材明细
主料
海带
一条
蒜苔
一小把
包菜
半棵
五花肉
二两
辅料
油
适量
盐
五勺
花椒
一小把
鸡精
一小勺
老抽
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
海带杂蔬肉片过水面的做法步骤
1
五花肉切片。
2
蒜苔和包菜洗净切碎。
3
海带提前泡软切丝(以前蒸熟晾干的)。
4
热油加入花椒。
5
翻炒五花肉。
6
加入适量老抽翻炒。
7
加入海带,蒜苔和包菜翻炒两分钟。
8
加入适量水,盐和鸡精加入适量水煮十分钟左右。期间加入盐和鸡精。
9
煮过烧水。
10
水开后加入面条,煮两滚(期间加两次凉水)。
11
面煮好后捞出加入做好的菜卤就可以开吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 9:31:16