“薏米既是食物，也是药物。其性微寒，味甘，淡。能利水渗湿，清肺排脓，健脾止泻。
芡实性味甘涩，能固肾涩精，补脾去湿，益气强身，抗衰老。
山药既是食品，又可入药，实为药食两用之佳品，营养价值极高。
以上知识摘自《居民饮食宜忌》。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
薏米芡实山药粥的做法步骤
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1将薏米，芡实洗净，泡10分钟。 -
2铁棍山药去皮洗净，切块。
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3将淘洗干净的大米，泡好的薏米芡实和山药放入压力锅中。
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4按“粥汤”键煮熟即可。
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5放入几粒枸杞点缀。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
粥
家常菜