网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣鱿鱼(卖相不好,味道好)
释义
“鱿鱼买的是冷冻的,做出的味道不如新鲜的”
食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
绿尖椒
适量
红辣椒面
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
料酒
适量
中辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
麻辣鱿鱼的做法步骤
1
将冷冻的鱿鱼提前拿出来,或者直接将冷冻的鱿鱼放进煮沸的锅里,放葱段、姜片
2
将煮好的鱿鱼拿出来切段,备用,放少量料酒去腥(注意:切段前要对鱿鱼进行处理,横切开里面会有很坚硬的东西,楼主也不知那是什么,扣出来就好了)
3
油烧热,放入辣椒面,煸炒出香味儿,放入备用的鱿鱼段
4
鱿鱼变色后,放入绿辣椒,并放入盐等调味料(楼主从来不用味素,味道虽然差了点儿,但是健康更重要嘛)
5
差不多就可以出锅啦,配上一碗米饭,天呐~美坏了呦
小窍门
1.鱿鱼一定要处理好,处理干净。
2.料酒要少放,避免影响鱿鱼的味道
3.辣椒要酌量添加,(延吉的辣椒真的太辣啦)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
夏季营养笋类排骨汤
千层葱油饼
鲊辣椒炕肥肠
小凉菜 ——麻辣肉片
腰果荷兰豆炒鸡丁
香脆五味馅饼
麻辣千张
火辣辣滴“乡野小炒鸡”
炸酱面
手擀面
两种粽子包法
烤肋排
幸福早餐“松饼记”
土豆烧肉
茶树菇烧鸡
啤酒苹果圈
韩酱素三丝
煮干丝
牛奶番薯糖水
法式黑椒排骨
绝味大盘鸡
香椿炒鸡蛋
咸菜汁清蒸辣螺
蒜香鸡翅
云南土匪猪肝
pot pie
pot plant
pot plant
potpourri
pot roast
pots and pans
potsherd
potshot
pot stickers
pot still
pottage
potted
potted plant
potter
potter
题利涉寺(宋·刘攽)
题别业(唐·欧阳詹)
题别山长老精舍(明·区大相)
题别浦远来舟图(宋·陈造)
题别遗爱草堂兼呈李十使君(唐·白居易)
题到氏田舍(宋·蒋之奇)
题刻丝莲花水草(明·倪谦)
题前人竹石嘉树图(元末明初·丁鹤年)
题前定录赠李伯牖二首(宋·黄庭坚)
题前寺中洲茶(宋·王洋)
题前山过雨(明·王恭)
题前崇文直长赵居敬令子所藏翰林诸老诗卷后(明·刘崧)
题前歙令楚君雪梅图(宋末元初·方回)
题前溪馆(唐·李嘉祐)
题前监军闻启详传后(清·沈绍姬)
量子力学/高等学校理工科规划教材
曹文轩自选集
爱不爱我无所谓
美国历届总统就职演讲辞(全集)
高等流体力学(研究生教学用书)
神祈/涩青春系列
南瓜房子里的秘密/快乐少年
八荣八耻社会主义荣辱观学习读本
国际商务英语--商务理论语言与实务(修订版)
男人的27种类型
尼日利亚外交政策(1961-2002)/中国-非洲丛书
车臣始末
发展中国家的新兴产业优势/亚太丛书
中国海滨海岛游
政党制度与政治稳定--东南亚经验的研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/18 22:54:16