食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
孜然香辣小土豆的做法步骤
-
1准备小土豆清洗干净。 -
2上锅蒸二十分钟。 -
3用筷子能插透即可。 -
4用菜刀压出裂口，容易入味。 -
5锅中放油烧热放入小土豆。 -
6煎制两面金黄备用。 -
7另起锅烧油下入蒜末，姜丝，洋葱，小米辣，干辣椒。 -
8炒香放入煎制好的土豆。 -
9加生抽，耗油，鸡精，盐，孜然粉。 -
10翻炒均匀加一勺水小火炖一分钟即可。 -
11成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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