食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香菜花的做法步骤
-
1材料：菜花500g；葱、姜、蒜、干辣椒、水淀粉；油、生抽、料酒、醋、盐、糖、味精。 -
2把菜花掰成小朵，洗净。 -
3放入开水中焯熟，捞出备用。 -
4将葱姜蒜和干辣椒改刀。 -
5用盐、糖、味精、生抽、醋兑成碗汁。 -
6起锅热油，放入葱姜蒜干辣椒爆香。 -
7放菜花翻炒均匀。 -
8开大火，烹入料酒，快速翻炒。 -
9倒入兑好的碗汁，翻炒均匀。 -
10淋入水淀粉勾薄芡。 -
11待芡汁糊化后，浇入明油。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 狮子头便当饭 （上班族和小朋友的最爱）
- 清炒藕簪 地方特色的家常菜
- 辣焖牛腩
- 祝宝宝过一个甜蜜的六一 芒果布丁
- 玫瑰玉米馒头
- 金针菇凉拌黄瓜丝
- 五彩蛋焗饭
- 粽子变打糕
- 花式面点（3）——抹茶豆沙包
- 杂粮炖土豆
- 【川菜】蒜蓉香辣茄子
- 【川菜】干煸豇豆
- 法式铁板烧
- [川菜]-麻辣鸡扒
- 红油香菜拌腐竹
- 翡翠外公菜
- 健康养生主食--窝窝头
- [八大菜系之川菜]－－川味凉粉
- 【川菜】葡萄鱼块
- 【川菜】---回锅豆腐
- 【川菜】香辣虾
- 黄金馒头片
- 麻辣烫
- 【川菜】干煸豆角
- 【川菜】麻酱鸡丝凉面
- 挫什么什么人的成语
- 挫什么什么灰的成语
- 挫什么媒什么的成语
- 挫什么扬什么的成语
- 挫角什么什么的成语
- 挫角媒人
- 挫骨什么什么的成语
- 挫骨扬灰
- 振什么一什么的成语
- 振什么中什么的成语
- 振什么之什么的成语
- 振什么人什么的成语
- 振什么什么为的成语
- 振什么什么乏的成语
- 振什么什么书的成语
- 哀挽诗（宋·王庭圭）
- 哀提学赵先生（明·陈繗）
- 哀摄泉居士三首（明·顾璘）
- 哀故九江太守李公黼（元·周巽）
- 哀故九江知府王君应孚（清·王燮）
- 哀故单良能先生（元·张仲深）
- 哀故参政全公子仁（元·周巽）
- 哀故友（明·王汝玉）
- 哀故宫（元·王恽）
- 哀故左丞余公阙（元·周巽）
- 哀故文节公（宋·宋祁）
- 哀故杨景羲（元·张仲深）
- 哀故枢密西夏迈公（元末明初·徐贲）
- 哀故程敬叔（元·张仲深）
- 哀故纪益朋（元·张仲深）
- 韩国非遗保护对中国的启示
- 欧盟非标准就业与劳动关系认定
- 通往卓越--一个深圳校长的教育人生/大夏书系
- 顺德实践(中国县域发展范本)
- 生活旁观者
- 拿破仑传(全译本)(精)/世界经典文学名著
- 爱丽尔
- 高等职业教育内涵式发展评价研究
- 二十四节气与七十二物侯(来自历法源头的影像物侯报告)
- 牛天赐传
- 中国失业率若干理论与应用问题研究--以成都市失业率抽样调查实证分析实例
- 中国通史大师课(3)
- 奔腾的洪流/现代奇幻原典书系
- 图说中国(英文版)
- 微型金融(从排斥到包容)