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诗文
莲藕胡萝卜玉米排骨汤
释义
“清甜润肺的汤品,秋冬季节多吃莲藕有益。”
食材明细
主料
莲藕
一节
胡萝卜
两条
玉米
一条
排骨
600克
辅料
姜片
少许
绿豆
适量
调料
盐
少许
料酒
少许
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
普通 难度
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤
1
准备好食材:如图所示。
2
还特别准备了少许绿豆,起到清热去燥的作用。
3
排骨加料酒,焯水,然后清洗干净沥水备用。
4
莲藕,胡萝卜削皮后切大块,玉米切小段,切一块姜。
5
将所有食材都放入砂锅中,添加适量的开水,中火烧开然后转小火煲90分钟。
6
时间到,煲好的汤调点盐即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/1/12 16:21:08