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诗文
黄瓜木耳拌海参
释义
“酸辣爽口。”
食材明细
主料
黄瓜
一根
木耳
适量
海参
适量
辅料
香菜
适量
蒜蓉辣酱
一勺
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜木耳拌海参的做法步骤
1
黄瓜切去尾部,切成均匀的段。秋天的黄瓜特别的脆,用来凉拌很爽口。
2
每段拍一下。
3
泡发的海参沸水中烫一下,切成海参圈,再用清水冲洗一下。
4
泡发焯过水的木耳肥厚喜人。
5
所有食材放碗里,放一点香菜。
6
适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
7
挖上一勺儿自己做的蒜蓉辣酱,会有意想不到的口感哦。
8
拌匀即可。
9
成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 中式宴请
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更新时间:2026/6/28 14:30:05