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诗文
小炒千叶豆腐
释义
食材明细
主料
千叶豆腐
1块
洋葱
半个
肉片
少许
辣椒
少许
辅料
姜
少许
蒜
少许
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小炒千叶豆腐的做法步骤
1
首先千叶豆腐闪亮登场,超市冷藏店有卖
2
倒出来就是这样的,有弹性
3
洋葱切片,千叶豆腐切片
4
肉切片用酱油腌好后,加生粉拌均匀
5
辣椒切片,姜,蒜,蒜苗分别切好备用
6
锅烧热下少许油,倒入千叶豆腐煎至表面金黄
7
用锅中余油倒入肉片翻炒至八成熟
8
洗净锅,倒入辣椒与蒜苗翻炒
9
倒入洋葱与千叶豆腐,倒入肉片,加盐,酱油,蚝油炒熟后出锅
10
如口味重的朋友可加入四川豆瓣酱,味道更好!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:00:25