食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑木耳里脊肉炒香芹的做法步骤
-
1食材：香芹。 -
2黑木耳（已泡发）。 -
3里脊肉（已清洗）。 -
4将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。 -
5放在案板上切一切，待用。 -
6将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。 -
7放在案板上切成段，待用。 -
8将里脊肉放在案板上切一切，待用。 -
9随后，将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。 -
10烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。 -
11接着，合入黑木耳和香芹翻炒翻炒。 -
12然后，加点盐、鸡精。 -
13调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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