“馒头是早餐必不可少的，吃惯了白馒头，想着做点花样。双色馒头简单易做，味道也不错！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
可可双色馒头的做法步骤
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1所有材料称好重量。 -
2依次按先液体后固体倒入面包机桶内，除了可可粉。 -
3选择自动和面20分钟。 -
4和好的面团。 -
5用刀切成两份。 -
6取一份面团加入可可粉继续和面20分钟。 -
7取出可可粉面团，和白色面团静置十分钟。 -
8放入面包机桶里，中间拿塑料袋挡住，防止粘一起，选择发酵程序。 -
9面团醒发两倍大。 -
10取出揉成光滑面团。 -
11白色面团擀成薄片。 -
12可可粉面团擀成薄片。 -
13两张面皮叠一起。 -
14慢慢卷起来。 -
15切成块整形。 -
16放入蒸锅发酵20分钟，再蒸15分钟出锅。 -
17成品图。
使用的厨具：蒸锅
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