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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
可乐
适量
盐
适量
姜
适量
甜味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,加入料酒和姜片焯水,然后冷水冲洗干净控干。
2
将每个鸡翅正反都划两刀好入味。
3
放入葱姜,料酒,生抽和少许盐将鸡翅腌制半小时。
4
锅内倒入少许油,将鸡翅放入小火煎。
5
一直煎至两面金黄。
6
加入小瓶可乐。
7
大火烧开打去浮末。
8
小火焖煮,中间搅拌几次至汤汁收干。不要离人,汤汁收干很容易糊锅。
9
可乐鸡翅出锅啦。
10
可乐鸡翅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:15:20