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诗文	可乐鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 适量 辅料 葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 可乐 适量 盐 适量 姜 适量 甜味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 可乐鸡翅的做法步骤 1 鸡翅洗净，加入料酒和姜片焯水，然后冷水冲洗干净控干。 2 将每个鸡翅正反都划两刀好入味。 3 放入葱姜，料酒，生抽和少许盐将鸡翅腌制半小时。 4 锅内倒入少许油，将鸡翅放入小火煎。 5 一直煎至两面金黄。 6 加入小瓶可乐。 7 大火烧开打去浮末。 8 小火焖煮，中间搅拌几次至汤汁收干。不要离人，汤汁收干很容易糊锅。 9 可乐鸡翅出锅啦。 10 可乐鸡翅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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