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诗文
干煸豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
干红椒
适量
花椒
适量
花生
适量
葱
适量
姜
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
未知 难度
干煸豆角的做法步骤
1
肉切成小丁,入盐,酱油,胡椒粉拌匀腌制备用。
2
葱切碎,姜切条,花生捣成小丁,花椒,干红椒切断备用。
3
豆角洗净用手掰成段。
4
锅中放油,豆角放入油锅中,大火炸至豆角表皮发泡,捞出备用。
5
锅中留底油烧热,下葱姜,花椒,干红椒炒香,放入肉丁翻炒。
6
肉丁炒七八分熟后放入炸好的豆角,放盐翻炒,后放少许味精。
7
香香的干煸豆角转盘即可。好想吃哦,呵呵!
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 23:36:57