“自己做的健康小零食，小朋友的大爱，就喜欢香酥的口感，酸酸甜甜，甜而不腻，入口即化，总是欲罢不能。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香酥的蔓越莓饼干的做法步骤
-
1备齐材料 -
2蔓越莓干洗净切碎 -
3黄油隔水融化，加入鸡蛋和白砂糖 -
4充分搅打至乳化状态 -
5筛入低筋粉切拌成面团 -
6加入蔓越莓碎切拌拌匀 -
7整理成长条状，装入保鲜袋冰箱冷冻一小时以上 -
8取出切片 -
9码入烤盘 -
10烤箱上下火170度预热，中层烤20分钟，至表面微金黄色即可 -
11出炉。
小窍门
饼干的薄厚不同，烘烤时间有差异，根据自己喜欢的口感，调整烘烤时间和温度。
使用的厨具：电烤箱
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