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诗文	辣椒炒肉
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 辣椒炒肉的做法步骤 1 备辣椒，猪肉。 2 备好的辣椒，姜，肉切丝。 3 烧油，下入肉丝。炒至变色。 4 再放进辣椒丝，加盐炒片刻。 5 再翻炒翻炒。 6 淋上生抽炒入味。 7 再放点清水烧开，煮入味。 8 调入鸡精即可出锅。 9 炒好的辣椒炒肉。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。