“以前在广州外出吃饭，会点蒜香骨这个菜，但很少想起会自己做，现时这个环境，自己不做就没得吃。刚好买了排骨，就学做了。”

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• 红烧鲫鱼
• 芝心土豆球
• 香菇排骨山珍汤面
• 白灼花螺
• 金钱凤卷
• 玉米肠肉桂面包卷
• 豆沙吐司卷
• 鱼香胡萝卜丝
• 怪味小土豆
• 腌笃鲜
• 西葫芦山药挞
• 焦葱虾油炒饭
• 茶树菇香粉汤
• 酱香花蟹
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• 平底锅出品的西点---香脆蛋卷
• 水晶皮冻
• 酸甜狗肚鱼
• 闽南特色的【海蛎煎】
• 毛血旺
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