食材明细
- 五香 口味
- 酱 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酱牛肉的做法步骤
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1牛肉泡水。我泡了约半个小时。 -
2准备好调料。忘了放糖了。得放几块冰糖。
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3冷水入锅。水开后撇去浮沫。放入调料。再放这个瓶的约三分之一。
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4小火一个小时40分钟后关火。
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5捞出其中一块。
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6切片，摆盘。
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7这张光线好。已经比较入味了。
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8剩下的两块泡几个小时。把卤装袋子里，放进冰箱冷冻室，下次再用。
使用的厨具：煮锅
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