“过年的大菜，高补钙，高营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼烧豆腐的做法步骤
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1鱼肉块加入胡椒粉、胡椒粉、豆瓣酱和盐调味，再放入红薯粉抓匀包裹。 -
2用大火热油把鱼肉块为炸一下定型。
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3油热以后，放入鱼肉块。
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4豆腐切成块备用。
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5把豆腐、姜丝、蒜片放入锅里，加入清水煮开5分钟。
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6加入葱段煮1分钟。
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7起锅前放入蒜苗翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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