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诗文	可乐烧排骨
释义	食材明细 主料 猪排骨 500g 辅料 可乐 适量 桂皮 适量 八角 适量 盐 适量 黄冰糖 适量 葱 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 可乐烧排骨的做法步骤 1 猪排骨清水洗干净，切成小块儿备用 2 一听百事可乐 3 葱、姜、蒜、干辣椒切好备用 4 热锅后放入波哦，葱姜蒜等等，翻炒 5 放入排骨后翻炒至金黄色 6 倒入可乐、冰糖，可乐沫过排骨，小火炖 7 排骨软嫩后放酱油收汁 8 关火后放点葱，焖半分钟 9 盛出 小窍门 最好买百事可乐，焦糖含量高，好上色 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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