食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒸大饼的做法步骤
-
1发酵好的面团分成均等的两份。 -
2取一份擀成圆饼，抹上调好的花椒油（油?盐?花椒粉调和成）撒上一层白芝麻，再撒上一层大葱碎。 -
3从一侧卷起来。 -
4从一头开始卷。 -
5卷成圆饼状。 -
6稍微擀一下（主要根据自己家锅大小决定饼擀的大小）。 -
7饼再放温暖处发酵二十分钟。水开以后装锅中..装入后锅开后中火半小时。停火后待五分钟再出锅（具体时间根据自己擀的饼的厚薄程度决定）。 -
8切成块状就可以吃了。 -
9这样蒸出的饼特别厚，也会特别软，吃起来特别好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 山药黄豆煲猪手
- 干烧沙茶鸡
- 四川风味---香辣牛肉烧笋子
- 脆香豆腐
- 私房菜酒酿鸡肉卷
- 鲜虾炒韭菜花
- 滋润补血汤：花生百合银耳羹
- 家常炒豆干
- 不圆的茄汁鱼丸
- 香辣手撕面筋
- 家常腊肉炒芹菜
- 咖啡杏仁粉吐司
- 腊肠杏鲍菇
- 茄汁章鱼四季豆
- 营养早餐：肉饼蛋汤
- 香烤带鱼
- 红酒蜜梨
- 火腿冬瓜蒸豆腐
- 醋溜白菜
- 茄汁土豆浓汤
- 秋冬绿盾：蒜香萝卜雀蛋饼
- 糖醋小红鱼（斧头鱼）
- 干椒酸菜
- 红薯团圆饼
- 菠菜根炒鸡蛋
- 山吟什么什么的成语
- 山吟泽唱
- 山呼万岁
- 山呼什么什么的成语
- 山呼海啸
- 山回什么什么的成语
- 山回路转
- 山复什么什么的成语
- 山复整妆
- 山外什么什么的成语
- 山外有山，天外有天
- 山外青山楼外楼
- 山头什么什么的成语
- 山头说到菁底
- 山奔什么什么的成语
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- 对月分韵得清字（宋·张继先）
- 对月口占（清·戴亨）
- 对月口号（宋·刘敞）
- 对月同文祯宗兄赋（元末明初·李延兴）
- 对月同方叔联句（宋·王十朋）
- 对月同绛（近现代·钱钟书）
- 对月吟拟诸公体（元·耶律铸）
- 对月吟效白体（宋·周密）
- 对月吟（元·耶律铸）
- 对月吟（明·佘翔）
- 对月和卞长史韵（元末明初·王翰）
- 对月和谷城县尹杨文载壁间韵（元·宋褧）
- 对月夜坐（明·胡奎）
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