食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青椒炒素鳝的做法步骤
-
1原料图。 -
2将香菇用温水泡发（大约2小时）。 -
3将泡发的香菇用剪刀沿边缘剪成长条备用。 -
4将剪好的香菇条切成段儿备用。 -
5将青椒切丝，蒜姜切丝。 -
6锅中放入适量油烧热，放入蒜姜丝、五香粉爆香。 -
7放入青椒丝煸炒。 -
8放入香菇段儿。 -
9放入生抽，继续煸炒1分钟。 -
10勾芡，放入少许鸡精盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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