食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
抹茶葡萄干卷的做法步骤
-
1酵母和白糖放入300g温水中，静置5分钟。再加入面粉，抹茶粉，揉成光滑面团。盖上盖子，发酵2小时。 -
2发的很好。
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3面团取出，揉出气体，揉光滑。
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4面团搓成长条。
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5切成剂子。
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6擀成长舌状，将葡萄干压在面皮上。
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7再卷起来。
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8锅上抹点植物油，摆好葡萄卷，冷水上锅蒸，中火20分钟，再关火虚蒸5分钟。
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9揭锅。
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10开吃了。
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