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诗文
清蒸鲶鱼
释义
食材明细
主料
鲶鱼
一条
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清蒸鲶鱼的做法步骤
1
鲶鱼坎块洗干净备用。
2
姜,葱切好。
3
鱼块摆在蒸盘上,摆上一些姜丝,撒一点料酒,蒸锅水烧开,上锅蒸两分钟。
4
这时候会有很多的水出来将水全部倒掉。
5
加入酱油,少量盐,姜丝和葱,上锅蒸十分钟。
6
出锅。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/16 10:20:31