网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
新疆羊肉抓饭
释义
“吃到羊肉抓饭想家了……”
食材明细
主料
洋葱
1个
胡萝卜
2根
羊肉
200g
白米
3杯
辅料
盐
适量
清淡 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
新疆羊肉抓饭的做法步骤
1
准备羊肉,洋葱,胡萝卜。胡萝卜,洋葱切粗丝。羊肉切大块。如爱吃肉可以多放点,带上肥肉会更香更油,口感更好。米泡在凉水里2小时。这样可以避免焖时米夹生。
2
将羊肉下入沸水,煮开,捞出肉,冷水清洗。
3
锅内放油,比炒菜多一倍。放入羊肉稍炒,加水,煮肉。沸腾后转小火炖半小时。中间加盐入味。捞出肉,汤留在锅里。
4
把切好的胡萝卜丝和洋葱丝铺在锅底,再放肉,最后铺米。水要没过米。水不要太多,否则米太软。
5
大火烧,冒气后,逐渐转小火,焖大约40分钟。
6
最后搅拌,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 菜 新疆菜 米饭
随便看
丝瓜炒蛋
红烧肉炖茄子土豆
小油豆腐夜开花鸡汤
黑凉粉
麻酱烧饼
海米炒红薯叶
蒜蓉丝瓜
凉拌豇豆
丝瓜炒鸡蛋
蛏子炖肉
芦笋木耳炒鸡蛋
爽口花生拌香菜
酸菜杏鲍菇烧毛豆
酵母版芝麻饼干
肉末茄子
蒜香苦瓜
爆炒青蛙
牛肉炒尖椒
西兰花拌圆葱
西芹炒豆干
蒜香红油肉皮卷
纯肉馅饺子
烤鸭腿
关东煮
酸奶吐司面包
talk out of doing
talk over
talk radio
talk round
talk rubbish
talks
talk shop
talk show
talk the hind leg off a donkey
talk the talk
talk through
talk to
talk together
talk too much
talk turkey
麻姑山诗 无为阁见杨杰记仙都花(宋·吕南公)
麻姑山诗 望秦人峰(宋·吕南公)
麻姑山诗 殿后七星杉(宋·吕南公)
麻姑山诗 游流杯池(宋·吕南公)
麻姑山诗 至憩车亭(宋·吕南公)
麻姑山诗 至瀑布崖前(宋·吕南公)
麻姑山诗 至碧莲池(宋·吕南公)
麻姑山诗 观虎跑泉(宋·吕南公)
麻姑山诗 观金龙潭(宋·吕南公)
麻姑山诗 读李邕天师碣文(宋·吕南公)
麻姑山诗 谒真君殿(宋·吕南公)
麻姑山诗 过忘归桥(宋·吕南公)
麻姑山诗 道法堂检点三帝御书(宋·吕南公)
麻姑山诗 问玳瑁石所出(宋·吕南公)
麻姑山送南城尉罗君(宋·曾巩)
上海民间小方疗百病
女孩保健必读(附光盘)
眼科护士手札
吃神/饮食闲话丛书
茶痴/饮食闲话丛书
阿拉丁与神灯(插画本)
食圣/饮食闲话丛书
气球上的五星期(插画本)
古玉菁华/中国民藏文物鉴赏丛书
每天10分钟轻松缓解腰酸背痛
婴幼儿养育指南(附光盘)
C++程序设计教程/21世纪高等院校计算机教材系列
幻影/小犀牛校园青春小说系列
同桌的距离有多远/小犀牛校园青春小说系列
单车上的少女/小犀牛校园青春小说系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 1:03:56