“夏季炎热，凉拌菜成了餐桌上的主角。买上一把嫩豇豆，过水焯熟，直接拌上麻汁，就是一道清香爽口的夏季时令小菜——麻汁豇豆。
麻汁豇豆是这个季节的时令菜，不仅美味，还简单易做，几分钟就能搞定”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻汁豇豆的做法步骤
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1准备好原料。豇豆、香油、白糖、芝麻酱、生抽、食醋、大蒜、 -
2豇豆洗净切成段 -
3先调麻将汁，碗中放入两大勺芝麻酱，加入一勺生抽。 -
4加入少许白糖。 -
5加入切成末的大蒜。 -
6根据自己口味加入食醋。 -
7加入香油。 -
8一点点加入凉白开水搅拌成浓稠顺滑，料汁就做好了。 -
9切成段的豇豆放入沸水锅中焯熟（一定要焯熟） -
10焯熟的豇豆码入盘中。 -
11码好的豇豆直接浇上调好的麻汁即可。
使用的厨具：煮锅
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