“姬菇以其特有的香味，一直是我们餐桌常备的食材，用其做汤，可最大限度的保留其鲜味，只用盐调味，更是原汁原味的菌菇汤。”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菌菇汤的做法步骤
-
1准备食材， -
2鸡蛋打散，葱斜切葱花 -
3姬菇去根部，掰开洗净 -
4炒锅烧热放油，放入葱花爆出香味 -
5倒入姬菇翻炒 -
6炒出水分后，加入清水，大火烧开 -
7慢慢的淋入蛋液 -
8再次烧开后，用盐调味；即可盛出食用
小窍门
快手菜，味道清淡，菌菇味道浓厚，搭配面条味道不错。
使用的厨具：炒锅
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