诗文 | 红丝绒玛德琳 |
释义 |
食材明细
红丝绒玛德琳的做法步骤
小窍门
1、黄油融化后,待温度不太高时再倒入蛋糊中
2、柠檬皮要取的薄些,不要取到皮白色的部分,会苦。 3、蛋液要搅拌充分细腻 4、烤箱温度与时间根据自己烤箱脾气酌情调节
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
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