“烈日炎炎，最好就是吃冬瓜了，即消暑解热又利尿消肿。
以下就让肥羊给大家介绍一道鱿鱼烩冬瓜吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱿鱼烩冬瓜的做法步骤
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1干鱿鱼洗干净，去掉中间透明的骨头，切条备用。 -
2冬瓜去皮切片(一厘米厚)备用。 -
3枸杞子洗干净用清水泡一下。 -
4生姜去皮切片，在锅中倒入适量食油爆香。 -
5再倒入鱿鱼条翻炒片刻。 -
6将冬瓜、枸杞一同倒入，加盐翻炒。 -
7加入适量清水，盖上锅盖中小火焖煮。 -
8待冬瓜变软变透明即可滴入生抽，翻炒均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜