食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆角的做法步骤
-
1将豆角洗净，将两边的蒂和丝摘掉。葱、蒜、辣椒准备好。 -
2将豆角斜刀切段 -
3葱蒜切蓉，辣椒切段 -
4取锅将水烧开后加入一小勺盐，加入几滴油，然后将豆角煮熟。 -
5将煮熟的豆角捞出过凉水后放入碗中，将葱、蒜、辣椒放在上边，然后将除花椒外所有调料放在上边。 -
6取锅加热后倒油，将花椒放入锅中慢炒至油热，花椒变色然后倒在调料上。 -
7拌均装盘即可享用了
小窍门
1、在水中放盐和油可以使豆角更绿，更入味。
2、又要倒在调料上会更有味道，更香的。
3、豆角一定要煮熟，避免中毒。
2、又要倒在调料上会更有味道，更香的。
3、豆角一定要煮熟，避免中毒。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
- 烤肠馒头
- 南瓜玫瑰包子
- 山楂饴糖
- 绿甲黄金指
- 口味蛇
- 苹果圆白菜豆浆
- 泡芙
- 【红酒炖牛肉】
- 手抓饼
- 提子酥条
- 沙姜肉酱薄底披萨
- 辣子鸡米线
- 秋天的味道---山楂酱（巧取果核）
- 蕃茄牛腩
- 酸辣爽口下饭菜——腌黄豆
- 在家自制安心吮指烤鸡肉串——自制烤鸡肉串（含鸡腿剔骨方法）
- 彩椒家常豆腐
- 早餐秘笈之金砖复合三明治
- 巧克力冻芝士蛋糕
- 蔓越莓起司蛋糕
- 肉末茄子
- 早餐秘笈之五彩蛋卷
- 沙茶酱烧鸡翅
- 海绵蛋糕
- 豉油王炒蟹
- 重什么旧什么的成语
- 重什么沓什么的成语
- 重什么泰什么的成语
- 重什么炉什么的成语
- 重什么父什么的成语
- 重什么爷什么的成语
- 重什么狥什么的成语
- 重什么甘什么的成语
- 重什么盘什么的成语
- 重什么累什么的成语
- 重什么继什么的成语
- 重什么老什么的成语
- 重什么而什么的成语
- 重什么落什么的成语
- 重什么袭什么的成语
- 奉呈忠国公（明·吴与弼）
- 奉呈族叔（明·邓雅）
- 奉呈河中教授（宋·徐积）
- 奉呈稼堂外叔舅（清·周馨桂）
- 奉呈虞侍讲三首（元·倪道原）
- 奉呈鼓山云门二老（宋·吕本中）
- 奉命为美国三富兰西士果总领事留别日本诸君（清·黄遵宪）
- 奉命供奉南书房恭纪（清·张廷玉）
- 奉命充省方盛典总裁恭纪（清·张廷玉）
- 奉命典试云南留别政垣诸公（清·吴庆坻）
- 奉命典试滇南道中杂咏（清·叶观国）
- 奉命出使俄罗斯口占（清·张鹏翮）
- 奉命出守镇安岁杪出都便道归省途次纪恩感遇（清·赵翼）
- 奉命分祀孔庙作（明·唐顺之）
- 奉命办理团练，冒暑赴郡感作（清·林占梅）
- 怎么来上班(汉英对照)/华语学习金字塔
- 临床医学检验技术(师)资格考试精选题集(第4版)/全国卫生专业技术资格考试应试题库
- 动物园(精)/尤斯伯恩偷偷看里面
- 贝多芬传
- 药物检测技术实训(示范性职业教育重点规划教材)
- 在思南阅读世界(第4辑)
- 全横式田字格两个数口算题卡(20以内)/360度幼小衔接
- 新编管理学基础实训教程(高职高专经济管理类规划教材)
- 房地产金融(21世纪房地产经营管理系列教材)
- 广告实务(市场营销十二五职业教育国家规划教材)
- 基础会计(第2版十三五普通高等教育应用型规划教材)/会计与财务系列
- 西方经济学(第3版宏观经济学部分新编21世纪远程教育精品教材)/经济与管理系列
- 例解小学奥数公式定理手册
- 变电站验收典型问题200例
- 汽车电工电子(汽车类专业十二五职业教育国家规划立项教材)