食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆角的做法步骤
-
1将豆角洗净，将两边的蒂和丝摘掉。葱、蒜、辣椒准备好。 -
2将豆角斜刀切段 -
3葱蒜切蓉，辣椒切段 -
4取锅将水烧开后加入一小勺盐，加入几滴油，然后将豆角煮熟。 -
5将煮熟的豆角捞出过凉水后放入碗中，将葱、蒜、辣椒放在上边，然后将除花椒外所有调料放在上边。 -
6取锅加热后倒油，将花椒放入锅中慢炒至油热，花椒变色然后倒在调料上。 -
7拌均装盘即可享用了
小窍门
1、在水中放盐和油可以使豆角更绿，更入味。
2、又要倒在调料上会更有味道，更香的。
3、豆角一定要煮熟，避免中毒。
2、又要倒在调料上会更有味道，更香的。
3、豆角一定要煮熟，避免中毒。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
- 脆皮毛菇
- 枸杞多豆浆
- 油焖龙虾
- 鲜味平菇鲫鱼汤
- 番茄梨汁
- 杏仁露
- 奶油蘑菇浓汤
- 黄杏酸奶昔
- 广式咸肉粽
- 瑶柱粽子
- 端午特制蛋黄酥
- 香椿炒鸡蛋
- 营养早餐---全麦吐司
- 雪媚娘
- 8寸戚风蛋糕
- 孜然牙签肉
- 荞麦鲜花饼-德普烘焙实验室
- 酸辣牛肉浓汤
- 屁屁小面包
- 抹茶冻芝士-德普烘焙实验室
- 蜜豆小餐包
- 鸡丝碎面
- 土司一口酥
- 豆渣白糖芝麻烧饼
- 泡面这样吃
- 漫天要价
- 漫天要价，就地还钱
- 漫天过海
- 漫天遍地
- 漫天风雪
- 漫天飞雪
- 漫山什么什么的成语
- 漫山塞野
- 漫山遍野
- 漫无什么什么的成语
- 漫无止境
- 漫无目的用英语怎么说
- 漫无边际
- 漫条什么什么的成语
- 漫条斯理
- 清平乐（当代·卢青山）
- 清平乐（当代·卢青山）
- 清平乐（当代·卢青山）
- 清平乐（当代·卢青山）
- 清平乐（当代·卢青山）
- 清平乐（当代·卢青山）
- 清平乐（当代·吴金水）
- 清平乐（当代·周燕婷）
- 清平乐（当代·梁羽生）
- 清平乐（当代·江南雨）
- 清平乐（当代·汪洋）
- 清平乐（当代·添雪斋）
- 清平乐（当代·添雪斋）
- 清平乐（当代·熊东遨）
- 清平乐（当代·熊东遨）
- 客厅沙发背景墙(附光盘)/家庭装修法则
- 玄关客厅(附光盘)/家庭装修法则
- 排行的秘密(出生顺序如何影响人的一生)
- 销售脑(如何按下消费者大脑中的购买按钮)
- 大风堂书画录
- 庆祝张忠培先生八十岁论文集(精)
- 地质信息科学与技术概论(精)/地质信息科学与技术丛书
- 道路路面性能评价理论及其应用
- 把爱做到菜里面
- 高效能是训练出来的
- 希望(1\1948-1957以色列的诞生与独立)/以色列风云系列
- 高血压家庭用药配餐与护理/家庭康复与护理系列
- 家居室内设计/室内设计新视点新思维新方法丛书
- 回家吃饭(关爱家人的260道养生家常菜)
- 畅游埃及看这本就够了/畅游世界