食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧鸡的做法步骤
-
1斩好的鸡块放入适量老抽、盐、生姜、花椒、料酒拌匀。放一刻钟到半个小时。 -
2土豆切块，辣椒切片 -
3热锅中倒入适量油，大火把鸡块翻炒，直到变色 -
4锅中加入适量的水，水的分量要完全淹没鸡块 -
5待水烧开后，除去锅中的浮着的血（应该是血吧，焯水的目的也是为了除掉这些玩意）然后放入适量大料、桂皮、辣椒壳、老抽、大蒜、适量盐（根据个人口味可以放入蚝油或者豆瓣） -
6待水烧干一些，差不多七八分钟的样子，倒入切好的土豆块 -
7土豆和鸡块拌匀，并用大火烧，待水烧干，这个过程差不多十多分钟的样子 -
8这个时候水差不多快烧干了，倒入切好的辣椒片儿，水完全煮干后出锅。然后在盘子中撒上少量的香菜
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
- 水果塔
- 焗土豆泥
- 古早蛋糕
- 蜂蜜脆底小面包
- 肠粉
- 鸡蛋火腿米线
- 马芬蛋糕
- 鲜玉米糊
- 红烧黄花鱼
- 教你做椰汁菠萝蜜桃西米露
- 南瓜丝肉麦饼
- 大碗宽面——配详细步骤图
- 南瓜豆沙卷
- 干煸花菜
- 废物利用|比店里还好卖的饮料还好的椰肉牛奶
- 黄鳝骨汤
- 干贝节瓜蛋花汤
- 胡萝卜浓汤拌意大利面
- 紫苏蒸肥肠
- 好吃到爆的黑胡椒汁土豆泥，甩KFC几条街
- 全麦燕麦面包
- 广式月饼
- 土豆丝千层饼
- 香卤中翅
- 黄鳝炒饭
- 凿凿言之
- 凿四什么什么的成语
- 凿四方眼儿
- 凿圆什么什么的成语
- 凿圆枘方
- 凿坏什么什么的成语
- 凿坏以遁
- 凿坏而遁
- 凿坯什么什么的成语
- 凿坯而遁
- 凿壁什么什么的成语
- 凿壁借光
- 凿壁偷光
- 凿壁悬梁
- 凿性什么什么的成语
- 天台王子木解官长乐见访（宋·陈傅良）
- 天台石桥设茶供（宋·李吕）
- 天台石桥（宋·包恢）
- 天台石桥（宋·左纬）
- 天台石桥（宋·贾似道）
- 天台石桥（宋·释文礼）
- 天台石梁雨后观瀑歌（清·魏源）
- 天台石梁（宋·赵清源）
- 天台禅院联句（唐·安守范）
- 天台福圣观（宋·张无梦）
- 天台红藤杖歌为姚文洁作（清·吴敬梓）
- 天台老僧（唐·贯休）
- 天台藤杖歌（清·阮元）
- 天台蛇洞（宋·赵抃）
- 天台行送友人（元末明初·郭翼）
- 古罗马(精)/打开历史
- 印第安人(精)/打开历史
- 维京人家(精)/打开历史
- 古埃及(精)/打开历史
- 海盗来了(精)/打开历史
- 爸爸岛(精)/爸爸岛系列
- 爸爸胆小鬼(精)/爸爸岛系列
- 爸爸快亲亲(精)/爸爸岛系列
- 爸爸123(精)/爸爸岛系列
- 自己尿尿(精)/爸爸岛系列
- 自己睡没问题(精)/爸爸岛系列
- 爸爸的大手(精)/爸爸岛系列
- 拯救天才/大白鲸原创幻想儿童文学优秀作品
- 梦街灯影/大白鲸原创幻想儿童文学优秀作品
- 你眼中的星光/大白鲸原创幻想儿童文学优秀作品