食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧鸡的做法步骤
-
1斩好的鸡块放入适量老抽、盐、生姜、花椒、料酒拌匀。放一刻钟到半个小时。 -
2土豆切块，辣椒切片 -
3热锅中倒入适量油，大火把鸡块翻炒，直到变色 -
4锅中加入适量的水，水的分量要完全淹没鸡块 -
5待水烧开后，除去锅中的浮着的血（应该是血吧，焯水的目的也是为了除掉这些玩意）然后放入适量大料、桂皮、辣椒壳、老抽、大蒜、适量盐（根据个人口味可以放入蚝油或者豆瓣） -
6待水烧干一些，差不多七八分钟的样子，倒入切好的土豆块 -
7土豆和鸡块拌匀，并用大火烧，待水烧干，这个过程差不多十多分钟的样子 -
8这个时候水差不多快烧干了，倒入切好的辣椒片儿，水完全煮干后出锅。然后在盘子中撒上少量的香菜
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
- 大蒜腊鸡
- 香煎红杉鱼
- 华夫饼大战木瓜派
- 三鲜面片
- 蒜香菜干
- 萝卜干炒腊鸡腿
- 青椒甜玉米炒熟
- 黄黄的菠萝——诱人的凤梨酥
- 雪玉豆腐
- 菠萝炒饭
- 状元馍
- 柠香鸡排
- 西瓜皮炒鱿鱼
- 酸辣椒烧东坡肉
- 印尼炒饭
- 玉米猪肉饺子
- 豆腐丁煮鱼
- 牛肉味素食番茄意大利面
- 缤纷夏日
- 虾仁炒丝瓜
- 芋头扣鸭
- 榴莲酥
- 法式椰丝麦芬 —— 丝丝点点的椰丝，难以忘怀的独特滋味
- 干茄子蒸皱皮肉
- 绿叶樱桃意面
- floorless sheds
- floorless tent
- floor manager
- floor pan
- floor plan
- floor plans
- floor price
- floor sample
- floor samples
- floorwalker wiki
- floppy disk
- floppy drive
- floppy fish cat toy
- floppy group
- floppy minecraft
- 上乌程李明府（宋·蔡绦）
- 上乐（元末明初·陈基）
- 上乔右司（宋·戴复古）
- 上乘寺（宋·韩淲）
- 上乘展墓示子侄（宋·陈著）
- 上乘方丈（宋·陈著）
- 上九峰泷（明·梁以壮）
- 上九江唐舍人一首五十韵（宋·王阮）
- 上九独坐二首（清末民国初·潘榕）
- 上九里谷与济之君祥仲宽李德方朱寿之姚子昂（金末元初·李俊民）
- 上习庵陈先生（宋·赵孟坚）
- 上书乞再任冲佑（宋·陆游）
- 上书乞祠辄述鄙怀（宋·陆游）
- 上书乞祠（宋·陆游）
- 上书行（宋·刘攽）
- 祖先(共4册)
- 万能基本款/衣品进阶魔法班系列
- 我的儿子皮卡(10周年彩绘珍藏版共10册)
- 剩饭/新丝路文库
- 彼得原理/20世纪西方文化三大发现系列
- 致命引擎
- 故都故乡故人(精)
- 1951-1954年整党运动研究
- 干部工资福利保险制度简述/干部工作知识丛书
- 国家人地关系演进的资源环境基础
- 运载火箭发射技术及地面设备试验
- 行为和演化范式经济学(来自桑塔费学派的经济思想)
- 知识视角下产学研创新社群的治理研究
- 这是谁的外衣(精)/动物艺术家思维游戏翻翻书
- 格列佛游记/名著+考点