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诗文
韩式腌萝卜
释义
“冬吃萝卜夏吃姜”
食材明细
主料
白萝卜
1个
辣椒粉
适量
盐
8克
白糖
10克
韭菜
1小撮
微辣 口味
腌 工艺
一天 耗时
简单 难度
韩式腌萝卜的做法步骤
1
萝卜去皮
2
切成大方块状的十字星花刀
3
倒上盐腌制一晚上
4
韭菜洗净切小段
5
把腌制好的萝卜水倒掉,用清水冲洗萝卜一遍,加上韭菜根、辣椒粉、白糖
6
带上一次性手套抓匀
7
放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可食用
所属分类: 热菜 泡酱腌菜 常见菜式
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更新时间:2025/3/19 9:00:29