食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐汆水后捞出过冷水沥干待用。 -
2下油烧热放花椒爆香后捞出，放入清洗后沥干水分的虾米。
-
3放入豆腐，翻炒十几下，倒入盐、鸡、辣椒粉、淀粉调成汁，在翻炒十几下放入香葱出锅！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
川菜
- 红薯甜汤
- 迎春纳福：三丝春卷
- 香蕉蛋糕
- 好运连连：糯米藕
- 鱼香肉丝
- 芥菜番薯汤
- 江瑶柱槟榔芋粥
- 虾米豆腐
- 香干炒包菜
- 简单又美味的腊肠炒饭
- 蜂蜜生姜茶
- 生菜鲜蘑炒粉
- 家常炖鸡
- 茄汁包菜
- 肉丁豆腐
- 酱香小土豆
- 青豆肉末
- 莲藕炖腊肉
- 老面馒头
- 凉拌粉皮
- 葱烧豆腐
- 下酒菜—陈醋花生米拌葱
- 香煎土豆饼
- 酸黄瓜炒牛肉
- 玉米锅贴饼子
- 无万什么什么的成语
- 无万大千
- 无上上品
- 无上什么什么的成语
- 无下什么什么的成语
- 无下箸处
- 无与为比
- 无与什么什么的成语
- 无与伦比
- 无与比伦
- 无业什么什么的成语
- 无业游民
- 无丝什么什么的成语
- 无丝有线
- 无中什么什么的成语
- 西江月（宋·高登）
- 西江月（宋·高观国）
- 西江月（宋·黄庭坚）
- 西江月（宋·黄庭坚）
- 西江月（当代·冯永军）
- 西江月（当代·刘季高）
- 西江月（当代·刘季高）
- 西江月（当代·刘季高）
- 西江月（当代·卢青山）
- 西江月（当代·吴灏）
- 西江月（当代·吴灏）
- 西江月（当代·杨鸿章）
- 西江月（当代·陈振家）
- 西江月（当代·陈永正）
- 西江月（当代·陈永正）
- 极简衣橱整理术
- 以幽默的方式过一生
- 千年金融史(金融如何塑造文明从5000年前到21世纪)(精)
- 大英博物馆日记(外二种)(精)
- 贫贱行乐(张中行散文精品集)(精)
- 小世界(在欧洲做学术的注脚)
- 故园人影(张中行散文精品集)(精)
- 论道德的谱系(一篇论战檄文)(精)
- 御窑千年
- 世界民族音乐地图(附光盘)
- 工厂改善的101个要点(图解精益制造)
- 歌剧舞台监督的探索与实践
- 蒙学五经
- 阅读日本(增订版)(精)
- 人伦的解体(形质论传统中的家国焦虑)(精)