食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐汆水后捞出过冷水沥干待用。 -
2下油烧热放花椒爆香后捞出，放入清洗后沥干水分的虾米。
-
3放入豆腐，翻炒十几下，倒入盐、鸡、辣椒粉、淀粉调成汁，在翻炒十几下放入香葱出锅！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
川菜
- 自制出油咸鸭蛋
- 酱烧豆腐
- 酸菜鱼
- 酿豆腐
- 素炒茄条
- 爆炒鸡杂
- 黄桃龟苓膏
- 淡奶油咖啡
- 美食美式拿铁咖啡
- 夏天开胃汤汁---醋香酸辣牛腩
- 酱烤三文鱼块
- 夏拌零食---茄汁山药条
- 红烧鸡爪
- 蓝莓虾仁沙拉
- [辣椒圈鹌鹑蛋]---换个方法吃蛋
- 三文鱼茄汁蛋包饭
- 上汤芥菜煲
- 红烧望潮
- 望潮菌菇煲
- 自制披萨酱
- 干锅有机花菜
- 电饭煲原味蛋糕
- 白蟹挂面
- 剁椒芋头圆
- 韭菜花炒蛏子
- multiple choices
- multiple factors
- multiple myeloma
- multiple root tags
- multiple sclerosis
- multiple system
- multiplication factor
- multiplication tables
- multiplier effect
- multiply by
- mung bean
- mung beans
- mungo homes park at liberty ridge
- muni 311
- muni bonds
- 题梅三首（清末民国初·曹家达）
- 题梅与之序侄（明·杨士奇）
- 题梅与从孙翙（明·杨士奇）
- 题梅与李仲贵（明·杨士奇）
- 题梅与江阴周生（明·杨士奇）
- 题梅为僧秋江（明·张宁）
- 题梅为罗侍讲赋（明·胡俨）
- 题梅书于周砥道宅壁间（元·赵偕）
- 题梅二首（元·王鉴）
- 题梅二首（明·胡俨）
- 题梅二首（清·吴希鄂）
- 题梅二首（清末民国初·曹家达）
- 题梅二首（清末民国初·曹家达）
- 题梅仙坛（宋·刘霆午）
- 题梅仙山（宋·陈阐）
- 发明与发现/真实再现系列
- 连锁盗窃案/校园侦探CSI
- 军事机密泄露案/校园侦探CSI
- 人体七大穴使用手册
- 光/深度物理科学系列
- 上海滩名门闺秀(2)/精品老上海丛书
- 史前世界/真实再现系列
- 基于Excel的地理数据分析(附光盘)
- 基于Mathcad的地理数据分析(附光盘)
- 曲轴坐标系量化图形学
- 中国式商务应酬细节全攻略/蓝洋出版商务一点通丛书
- 鲁豫有约(开心果)
- 婚弈
- 尚宫
- 猎婚