网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酸菜鸡蛋盒子
释义
酸菜鸡蛋盒子的做法
“发面版盒子,馅料是酸菜鸡蛋,好吃极了!家中好评如潮??如果还没有吃过一定要试试~”

食材明细

面团
  • 面粉 500g
  • 温水 250g(40度)
  • 酵母粉 5g
  • 白糖 10g
馅料
  • 酸菜 500g
  • 鸡蛋 2个
  • 植物油 10g(和馅)
  • 海鲜酱油 10g
  • 十三香 2g
  • 食盐 适量
  • 葱花 10g
其他
  • 植物油 20g(煎蛋)
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

酸菜鸡蛋盒子的做法步骤

  • 酸菜鸡蛋盒子的做法步骤:1
    1
    面团的原料全部放到一起,揉成较光滑的面团,温暖处醒发至两倍大。
  • 酸菜鸡蛋盒子的做法步骤:2
    2
    排气后搓成长条。
  • 酸菜鸡蛋盒子的做法步骤:3
    3
    切成每个30g的剂子。
  • 酸菜鸡蛋盒子的做法步骤:4
    4
    搓圆按扁。
  • 酸菜鸡蛋盒子的做法步骤:5
    5
    擀成圆形。
  • 酸菜鸡蛋盒子的做法步骤:6
    6
    放入馅料。
  • 酸菜鸡蛋盒子的做法步骤:7
    7
    对折捏合。
  • 酸菜鸡蛋盒子的做法步骤:8
    8
    用叉子压出花边。
  • 酸菜鸡蛋盒子的做法步骤:9
    9
    温暖处醒发20分钟左右。
  • 酸菜鸡蛋盒子的做法步骤:10
    10
    电饼铛双面预热,放入烙制,双面金黄即可。
  • 酸菜鸡蛋盒子的做法步骤:11
    11
    成品。外皮有些许酥脆,内部松软,馅料味美鲜香!

小窍门

发面方法同样适合韭菜盒子或其他馅料做法。
馅料做法请见南瓜面酸菜盒子。或者发挥想象力自行创意~
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:54:02