“最近好像都是比较兴野生的河虾，肉比海虾硬一点点，口感极好，营养高。配上酸咸的蕉汁，味道很好哦。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼野生虾的做法步骤
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1这就是野生的河虾了，既然须须都是黄色的，嘿嘿，35一斤倒也不便宜啊，哈哈，买回来的时候叫老板加了水的冰块，要不然回到家该翘了。这么热的天。 -
2煮锅烧开一锅水，加入虾，盖上盖子，待烧开。 -
3烧开后开盖，再煮一会，待虾的尾巴圈收回最佳。捞出沥干水份。 -
4装盘，热油锅，小火，爆香蒜粒，加入适量生抽，少量陈醋即可起锅做成蕉汁了，在菜谱里也有详细的做法哦。拨壳蕉汁，味道太鲜了，好脆啊，口感很好。海鲜蕉点醋味道总是最好的。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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