食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪血烫米粉的做法步骤
-
1米粉煮熟，用冷水冲净。 -
2猪血切块。 -
3放入热水中焯一下。 -
4锅中放入大骨汤，烧开，放香辣酱、姜末和蒜末，烧开。 -
5下猪血，煮熟后，关火。 -
6将米粉捞出放入碗中，放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。 -
7将煮好的猪血浇上，拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
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