食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红油金针菇的做法步骤
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1原料金针菇 -
2金针菇切去老根。 -
3放入沸水中焯熟。 -
4焯熟的金针菇盛出过凉。 -
5切些葱末、蒜末。 -
6切好的葱末、蒜末放入放入金针菇中，加入少许食盐、生抽、食醋。 -
7根据自己口味加入红油。 -
8炒锅放少许食用油，放入花椒爆香，捞出花椒不用，把花椒油烧制稍稍冒烟。 -
9趁热把花椒油，浇在调好味的金针菇上,拌匀即可。 -
10成品诱人吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐