食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力布朗尼的做法步骤
-
1准备材料，烤箱预热160度。 -
2将面粉，糖，可可粉，泡打粉，盐倒入大碗中，搅拌均匀。 -
3将水和黄油放入小锅中煮化。 -
4将水油混合物倒入面粉中，搅拌均匀。 -
5两个鸡蛋打匀，倒入大碗中，搅拌均匀。 -
6将巧克力碎隔水加热熔化，倒入大碗，搅拌均匀。 -
7在烤盘中刷上油，倒入面糊，敲打排除气泡。放入烤箱，烤25分钟左右。
小窍门
布朗尼一般都比较甜，喜欢配上茶或咖啡，实在不喜欢就少放点糖。
根据烤箱和烤盘不同，适当调整时间。
我没有方的烤盘，只能用蛋糕模将就一下。
这个用量适合9-inch的方烤盘。
根据烤箱和烤盘不同，适当调整时间。
我没有方的烤盘，只能用蛋糕模将就一下。
这个用量适合9-inch的方烤盘。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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下午茶
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