正宗重庆小面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	重庆小面
释义	“请输入菜谱描述” 食材明细主料空心菜适量面条适量辅料蒜适量辣椒适量花椒适量盐适量味精适量醋适量酱油适量辣椒油适量麻辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度重庆小面的做法步骤 1 碗中加入3匙盐、1匙味精、半匙醋、2匙酱油、1匙半辣椒油和滚水调成面汤； 2 热锅热油，加入蒜末、辣椒末和花椒炒香； 3 在面汤中加入炒香的蒜末、辣椒末和花椒； 4 将空心菜下入滚水中烫熟； 5 将烫熟的空心菜放入面汤中； 6 将面条下入滚水中煮熟； 7 将煮熟的面条放入面汤中。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃面条
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