正宗红豆椰汁西米露的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红豆椰汁西米露
释义	“最喜爱的甜品之一，其实做起来很容易，吃起来有QQ的感觉，还有带着浓浓的椰香味，加上红豆，给夏天带来了一份清凉。” 食材明细主料西米露适量辅料冰糖适量椰浆适量红豆适量清水适量奶香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度红豆椰汁西米露的做法步骤 1 西米在冷水中浸泡10分钟左右。 2 先烧一锅水，水开后倒入西米。 3 一边煮一边用勺子不停的搅动，以免糊底。 4 煮到中间剩下小白点，关火焖10分钟。 5 焖好的小西米成透明状，捞起西米放入凉水中，并且用自来水冲至完全冷却。边冲边有手搅拌，使西米不要结在一起。 6 然后倒入西米、红豆和适量的椰浆。搅拌均匀，放入冰箱冷藏2个小时左右，香滑的红豆椰汁西米露就做好了。小窍门冷藏后食用，口感更佳。使用的厨具：煮锅所属分类：饮品
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