正宗糖醋带鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	糖醋带鱼
释义	“喜欢吃不过还没有亲手做过带鱼～～” 食材明细主料带鱼 1条辅料番茄酱 2匙姜 6块蒜 3块葱 3克醋 4匙酱油 2匙糖 3匙盐 0.5匙料酒 4匙面粉 2匙酸甜口味烧工艺一小时耗时普通难度糖醋带鱼的做法步骤 1 带鱼去鳍头尾切断，姜切片，半勺盐，料酒适量，腌置15分钟 2 带鱼段表面沾干面粉，放入油锅 3 煎至两面金黄，出锅 4 调汁，3勺白糖，4勺白醋，2勺酱油，2勺番茄酱 5 油锅剁椒少许，下蒜瓣（拍制），姜片爆出香味，下鱼段 6 将调好的料汁淋在带鱼段上，五分钟后翻面，之后焖至三分钟即可使用的厨具：不粘锅所属分类：私房菜
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