“前几天刚做了松饼，做得是苹果和蓝莓味的，很快吃完了，今日闲来无事，再来~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
苹果松饼的做法步骤
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1底料的材料准备。(苹果三个或者四个都可以) -
2如图，准备好备用。 -
3面粉300克。 -
4再加入白糖50克。 -
5发酵粉两小勺，勺子是咖啡勺，高高耸起。 -
6盐一小撮。 -
7月桂粉，一咖啡勺的四分之一。 -
8搅拌均匀。暂称这是固体容器A。 -
9黄油50克。 -
10开最小火，让其慢慢融化。 -
11牛奶150ml，倒入容器B中。 -
12糖浆100ml，倒入容器B中。 -
13鸡蛋一个，打入容器B，搅拌均匀。 -
14融化好了的黄油慢慢地，一点点地倒入容器B，搅拌均匀。(不要一次性一股脑地倒入，黄油是热的) -
15苹果去皮去核，切成大约1厘米的方块。 -
16液体B倒入固体容器A中。 -
17搅拌均匀。 -
18倒入苹果块，搅拌均匀。 -
19装盘。 -
20放入烤箱，170摄氏度，烤10分钟。 -
21顶部材料准备，如图。 -
22黄油20克。 -
23开最小火，让其融化。 -
24糖20克。 -
25黄油融化好后，放入两大勺燕麦，搅拌均匀，关火。 -
26称好的20克糖，倒入，搅拌均匀。 -
27倒入适量的月桂粉，搅拌均匀。 -
28取出烤盘，撒上顶料。放回烤箱，烤20分钟。 -
29拿根筷子，插入，取出，筷子上什么东西都没沾上，就是可以了。 -
30味道美极了，享用吧！
小窍门
放顶料时，尽量撒开些，不要让它们成堆。
使用的厨具：烤炉
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