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诗文	红豆酥
释义	食材明细 主料 面粉 100g 黄油 30g 白糖 10g 水 20ml 辅料 低粉 60g 黄油 50g 配料 红豆沙 200g 咸蛋黄 8个 蛋黄液 少许 黑芝麻 少许 咸甜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红豆酥的做法步骤 1 原料 2 红豆沙包住咸蛋黄，揉成圆球。 3 主料揉成油面团，配料揉成油酥，醒20分钟。 4 分成六等分，油皮包住油酥，擀成成舌状，卷起。 5 上步的面团对半切开，擀成圆形，包入豆沙球。 6 表面刷蛋黄液，撒少许芝麻，烤箱190,20分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
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