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诗文 花生牛轧糖
释义
花生牛轧糖的做法

食材明细

主料
  • 花生 240克
  • 棉花糖 200克
  • 奶粉 160克
辅料
  • 黄油 45克
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

花生牛轧糖的做法步骤

  • 花生牛轧糖的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 花生牛轧糖的做法步骤：2
    2
    花生米清洗干净
  • 花生牛轧糖的做法步骤：3
    3
    放入烤箱，180度烤20分钟，至熟，烤出香味
  • 花生牛轧糖的做法步骤：4
    4
    花生米用擀面杖擀碎，去掉红衣
  • 花生牛轧糖的做法步骤：5
    5
    起锅，小火，加黄油软化
  • 花生牛轧糖的做法步骤：6
    6
    熬好的黄油
  • 花生牛轧糖的做法步骤：7
    7
    加棉花糖，不断翻炒均匀
  • 花生牛轧糖的做法步骤：8
    8
    至棉花糖全部软化，全程小火
  • 花生牛轧糖的做法步骤：9
    9
    加入奶粉，不断翻炒均匀
  • 花生牛轧糖的做法步骤：10
    10
    至棉花糖和奶粉完全融合
  • 花生牛轧糖的做法步骤：11
    11
    加入花生米，搅拌均匀
  • 花生牛轧糖的做法步骤：12
    12
    整理成型，用擀面杖擀平
  • 花生牛轧糖的做法步骤：13
    13
    切成大块
  • 花生牛轧糖的做法步骤：14
    14
    再切成2cmx3cm的小块
  • 花生牛轧糖的做法步骤：15
    15
    好了??，用糯米纸和糖纸包好，密封保存
  • 花生牛轧糖的做法步骤：16
    16
    随吃随取，挺好的拌手礼呢
  • 花生牛轧糖的做法步骤：17
    17
    ??
  • 花生牛轧糖的做法步骤：18
    18
    ??
  • 花生牛轧糖的做法步骤：19
    19
    ??尝尝哦。

小窍门

全程小火操作，用不粘锅更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 甜品   家常菜   下午茶   零食  
随便看

　

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更新时间：2026/5/20 11:43:13