食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生牛轧糖的做法步骤
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1准备好食材。 -
2花生米清洗干净
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3放入烤箱，180度烤20分钟，至熟，烤出香味
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4花生米用擀面杖擀碎，去掉红衣
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5起锅，小火，加黄油软化
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6熬好的黄油
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7加棉花糖，不断翻炒均匀
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8至棉花糖全部软化，全程小火
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9加入奶粉，不断翻炒均匀
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10至棉花糖和奶粉完全融合
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11加入花生米，搅拌均匀
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12整理成型，用擀面杖擀平
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13切成大块
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14再切成2cmx3cm的小块
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15好了??，用糯米纸和糖纸包好，密封保存
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16随吃随取，挺好的拌手礼呢
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17??
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18??
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19??尝尝哦。
小窍门
全程小火操作，用不粘锅更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
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下午茶
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